▲有網友在臉書社團分享1款沙茶口味的泡麵,並推薦加入羊肉一起煮。(示意圖/unsplash)
圖文/CTWANT
泡麵是民眾肚子餓卻又不想出門時的最佳夥伴,也是不少人的月底救星,近日就有網友在臉書分享1款雙響泡推出的沙茶鍋燒湯麵,並表示加入一些羊肉一起煮的話,味道不輸一般小吃店。
日前有網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」分享1款雙響泡推出的沙茶鍋燒湯麵。從網友貼出的照片可以看到,他還在泡麵中加入一些羊肉和1顆雞蛋,對此這名原PO也表示「加入羊肉,沙茶羊肉湯麵,感覺還不錯」。
過去雙響泡泡麵曾被部分網友評為「最難吃的泡麵」,尤其每逢颱風天,超市貨架上的泡麵幾乎都被搶購一空,唯獨雙響泡乏人問津。
但最近雙響泡沙茶鍋燒口味獲得不少好評,原PO貼文曝光後,引發網友熱烈討論,紛紛留言表示「味道不錯」、「雙響泡的湯頭我個人覺得不錯」、「覺得沙茶救了雙響泡」、「我麵泡一下就吃,真的跟外面賣的鍋燒意麵一個味」、「這款真的好評如潮」、「詹姆士都說讚的口味」。
而「泡麵公社泡麵俱樂部」中,也有其他同樣喜歡這款泡麵的網友表示「這沙茶湯底可以當小火鍋用了」、「有種鍋燒意麵的感覺」、「我覺得這款真的不錯吃」。
▲根據味丹官網,雙響泡推出的沙茶鍋燒湯麵其實是海鮮口味。(圖/擷取自味丹官網)
也有網友推薦其他沙茶口味的泡麵,如林聰明沙鍋魚頭的風味杯麵,更有網友推薦用來一客鮮蝦魚板口味的泡麵,加上1湯匙的沙茶,並大讚「天啊!有夠好吃,突然覺得我吃不回原味了。」
據了解,知名廚師詹姆士先前就曾在個人Youtube頻道,以盲測的方式試吃市面上的5款泡麵,其中這款雙響泡的沙茶鍋燒湯麵,更讓一度讓詹姆士誤以為是「沙茶牛肉麵」,詹姆士也大讚這款泡麵湯頭濃郁、沙茶味很香,麵條也很有嚼勁。
根據味丹官網,這款沙茶鍋燒湯麵其實是海鮮口味,湯底添加了沙茶醬以及蝦味醬,更加入鯿魚、蛤蜊使整體香甜,還有大量的海帶芽讓湯頭更回甘。
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